Para preparar Sushi te sugerimos utilizar el tipo de Arroz Glaseado dado que granea muy bien y por su versatilidad y alto contenido de gluten es muy apropiado para risottos, paellas, sushi, y comidas orientales. También para la elaboración de deliciosos postres como arroz con leche, arroz zambito, etc.
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Puedes ver la receta de Cómo hacer Sushi casero con Arroz Polar
